Anneke’s tip + vega! Verdejo/Sauvignon Blanc – Barahonda (Spanje)

8.50

Laat de zomer maar komen! Het is nog niet zover, maar met deze heerlijk ruikende bom! kom je aardig in de ‘mood’. Lekker bij een frisse salade (witlof met mandarijntjes bijvoorbeeld), vis met citroenschijfje erbij, eigenlijk bij alles ‘wat uit de zee komt’, kip met sinaasappel. En natuurlijk gewoon op het terras thuis of buiten de deur.

Deze biologische en vegetarische wijn gemaakt van 60% Verdejo en 40% Sauvignon blanc druiven.
De Verdejo druif is één van de beste witte druivenrassen in Spanje en produceert zeer aromatische, zachte wijnen met ‘body’.
De Verdejo toont in de geur uitgesproken aroma’s van grapefruit, citrus, bloesem, mineralen en kruiden.
Door de Verdejo te combineren met de Sauvignon Blanc druif krijgt deze wijn meer pit en heeft een wat hogere zuurgraad. De Barahonda Blanco is goed van structuur en heeft een goede balans.
Een heerlijke halfdroge wijn met een fruitige afdronk.

Serveertemperatuur is tussen 6 en 8 graden Celsius.

Alle wijnen van Barahonda zijn vegetarisch. Dit houdt in dat er bij het klaringsproces, waarbij ongewenste tanninen, sediment en kleur uit wijn worden gefilterd, geen dierlijke dingen zijn gebruikt….. meer weten? Vraag het me. Van Barahonda heb ik ook de rode (Monatrell/Merlot) en rosé (Monastrell/Syrah) wijnen te koop.

Categorie:

Extra informatie

Alcohol

12,5%

Druivensoort

Sauvignon blanc, Verdejo

Inhoud

0,75 liter

Land van herkomst

Spanje

Smaakprofiel

Droog en fruitig, Halfdroog